Het coronavirus houdt de wereld in zijn greep. Wereldwijd wordt gezocht naar oplossingen om de pandemie te bestrijden, werken overheden aan wederopbouw van de economie en proberen bedrijven in kaart te brengen hoe hun bedrijfsvoering eruit zal zien na de pandemie. Net als de meeste bedrijven worden ook voedselproducenten geconfronteerd met ongekende uitdagingen om het hoofd boven water te houden en de veiligheid van hun toeleveringsketens en medewerkers te waarborgen. De nadruk en druk op voedselveiligheid, accurate vraagplanning en goed beheer van de toeleveringsketen nemen toe. Voedselproducenten worstelen met nieuwe beleidsregels en normen en proberen tegelijkertijd winstgevend te blijven. Om de pandemie te doorstaan, is het van groot belang dat voedselproducenten zich aanpassen aan de huidige economische veranderingen.