Vis, jouw branche

Veel soorten vis, schelp-en-schaaldieren worden als voedsel voor de mens gevangen. In vrijwel alle regio's over de hele wereld wordt vis geconsumeerd. Het is een belangrijke bron van proteïne, eiwitten en andere voedingsstoffen. De vissector als industrie houdt verband met activiteit(en) als het jagen, kweken, verwerken, conserveren, opslaan, transporteren, vermarkten of verkopen van vis en/of visproducten. Vaak zien we dat deze activiteiten worden gecombineerd. Het product wordt uiteindelijk gedistribueerd naar de detailhandel, horeca-en/of foodservice en andere voedselbedrijven in binnen-en buitenland.

Cijfers & trends

169 miljard kilo

totaal aantal gevangen en gekweekte vis.

55%

wordt in het wild gevangen.

45%

van alle vis wordt gekweekt.

+/- 21 mio

fulltime vissers wereldwijd.

+/- 200 mio

aantal visbedrijven wereldwijd.

15 gram per persoon

de gemiddelde visconsumptie per dag.

10%

van alle vis is afkomstig van vissers met MSC-label.

102 mio ton

wereldwijde aquacultuurproductie tot 2026.

169 miljard kilo

totaal aantal gevangen en gekweekte vis.

55%

wordt in het wild gevangen.

45%

van alle vis wordt gekweekt.

+/- 21 mio

fulltime vissers wereldwijd.

+/- 200 mio

aantal visbedrijven wereldwijd.

15 gram per persoon

de gemiddelde visconsumptie per dag.

10%

van alle vis is afkomstig van vissers met MSC-label.

102 mio ton

wereldwijde aquacultuurproductie tot 2026.

    Foodware klanten

    Uitdagingen in de vis branche

    In de visindustrie is er sprake van verschillende branche specifieke issues. Duurzaamheid, korte ordercycli en snijefficiëntie zijn aan de orde van de dag.

    Wat kunnen wij voor jouw visbedrijf doen?

    Actief in de vis sector? Ontdek hoe we jouw bedrijf kunnen helpen om het volgende niveau te bereiken.

    Het formulier kon niet goed worden geladen. U heeft wellicht nog geen toestemming gegeven voor het plaatsen van analytische cookies. Gelieve uw cookie instellingen aan te passen en de pagina te herladen. Als u gebruik maakt van een ad-block plugin, gelieve deze tijdelijk uit te schakelen.